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《3月のカレンダーです》 3月の営業カレンダーです。 歓送迎会のご予定などにお役立て下さいませ！ 特に3月は金曜日が早く埋まりますが、その他の曜日はまだまだ空きがございます。　 ２０日（祝）は営業します。代わりに21日㈯ […]

《お席あり〼》 キャンセルがあり、明日26日(木)と明後日27日(金)に１席づつございます。 皆さま是非！

《今週もよろしくお願いいたします》 今週のランチは26（木）27（金）です。 週替りは『アッシェ・パルマンティエ（挽肉のラグーとマッシュポテトのグラタン）』です。 ディナータイムは木、金、土曜日は満席です。 本日、24（ […]

【3月からのディナーコースについて】 原材料の状況を踏まえ、3月2日よりディナーコースの内容と価格を一部変更します。 ・今月のショートコース　4,800円 前菜盛り合わせ、スープ、温前菜、メインのシンプルな構成です。 ・ […]

《12日㈭お席あり〼》 12日㈭　キャンセルもあり、お席ございます。 ご予定まだの方々、お待ちしております! ショコラの追加仕込み一部完了。 ありがたい事に思った以上にご予約、お問い合わせが多く、仕込みました。個数や組み […]

《ショコラ色々》 先日アップしたショコラ色々を再度ご紹介。 ・オランジェット（福岡正信自然農園さんのネーブル） 大、中、小で3種類あります。それぞれ700円、650円、400円です。 ・カカウエットショコラ（ピーナッツ） […]

《2月の営業日です》 2月もよろしくお願い申し上げます。 ランチは木、金曜日の週2回です。 ランチの貸切りなどは曜日関係なく受付けますのでご相談くださいませ！

《フェーヴのショコラ》 今年もショコラをいくつか仕込みました。 ・ベルガモットのボンボンショコラ　300円 福岡正信自然農園さんのベルガモットの皮のペースト＋ショコラ オ レ＋ショコラ ブランでガナッシュを作り、ノワール […]

《今週のランチは28日㈬と29日㈭》 今週のランチは水〜金曜日を予定しておりましたが、水と木の２日間で営業します。 何度も変更して申し訳ございません。 　 体調が整うまで少しペースダウンさせて頂きます。 皆さまよろしくお […]