《4月のカレンダーです》

《4月のカレンダーです》

《4月のカレンダーです》 営業日の日程です。ご参照くださいませ! 10日(金)のランチは貸切営業です。  4月もよろしくお願い申し上げます。
《28日(土) お席ございます》

《28日(土) お席ございます》

《28日(土) お席ございます》 明日28日(土) キャンセルもありお席がたくさんございます… ご予定まだの方々、お待ちしております。 写真は『仔羊の背肉』です。上手に焼けました。 ロワール産...
《ファー》

《ファー》

《ファー》 今週は26日(木)と27日(金)、席に余裕がございます。あと28日土曜日も… 写真は『ファーブルトン』の『ファー』です。 ラム酒漬けのプルーンが入ってないので『ファー』です。 月替わりフルコースのデザートで金柑のコンポートとバニラアイスを添えてお出ししています。 地味ですが個人的に大好きなお菓子です。...
《20日 春分の日 営業します》

《20日 春分の日 営業します》

《20日 春分の日 営業します》 今週の20日(祝)は営業いたします。 まだまだ席がございます。皆さま是非! 明日18日(水)と19日(木)の週替りランチは 『豚肩のベッコフ風』です。豚肩だけなので「風」です。...
《ロワール産 ホワイトアスパラガス》

《ロワール産 ホワイトアスパラガス》

《ロワール産 ホワイトアスパラガス》 露地物になって甘みも苦味もぐっと濃くなってきました。 シンプルにクールブイヨンで茹であげてお出ししております。...