《ランチスタート&福岡さんのネーブル》

《ランチスタート&福岡さんのネーブル》

《ランチスタート&福岡さんのネーブル》 今年のランチがスタートします。 今週は15日と16日の2日間です。 週替りランチは『鶏もものフリカッセ』です。 写真は福岡正信農園さんのネーブル。爽やかな酸味と瑞々しい甘み、華やかな香り。美味です。 タルトやらオランジェットでお出しします。...
『ガレット・デ・ロワ2026』

『ガレット・デ・ロワ2026』

『ガレット・デ・ロワ2026』 毎年1月はガレットを焼きます。 今年はかみさんがコツをつかんだようで見た目も少し良くなったと思います。 最大の売りはアーモンドクリーム(クレームダマンド)です。とてもリスキーな仕込みをしています。美味也…...
《本年も宜しくお願い申し上げます》

《本年も宜しくお願い申し上げます》

《本年も宜しくお願い申し上げます》 新しいお札をお迎えしました。 明日6日は仕込みを行い、7日のディナータイムから営業をします。 お席ございます。 ゆっくりワインと食事を楽しむなら1月と2月はオススメです。 皆さまのお越しをお待ちしております。...
《2026  1月のカレンダーです》

《2026 1月のカレンダーです》

《2026 1月のカレンダーです》 本年も宜しくお願い申し上げます。 7日から営業です。 どの日も席に余裕がございます!
《2025年 営業終了です》

《2025年 営業終了です》

《2025年 営業終了です》 お節料理も無事にお渡し出来ました。 本年も皆さまに支えられてまいりました。 ありがとうございます。 少しお休みを頂き、新年は1月7日のディナータイムから営業します。...