《明日6/5(木) 明後日6/6(金) 席ございます》

2025年06月04日

《明日6/5(木) 明後日6/6(金) 席ございます》 国分牧場ジャージー牛。美味也… しっかり枯らした赤身は旨味も柔らかさも申し分なし。 ゆっくり時間をかけて焼いています。...

《空豆のキッシュ》

2025年06月04日

《空豆のキッシュ》 今週のランチは明日6/5(木)も営業しております。 オープンの12時はすぐに席が埋まってしまうので12時半位がオススメです。 皿数少なめですが珍しくキッシュやっています。...

《6月の営業カレンダーです》

2025年06月01日

《6月の営業カレンダーです》 6月の予定です。宜しくお願い申し上げます。

《今週のランチは火曜と木曜です》

2025年05月27日

《今週のランチは火曜と木曜です》 今週のランチ、通常営業は27日(火)と29日(木)です。 28日(水)のランチは貸切営業です。予定されていたお客様、申し訳ございません。 週替わりランチは『ラザニア』です。(かなりレア…) パスタフレスカはそら豆！...

《美味しい食材&お席の状況》

2025年05月17日

《美味しい食材&お席の状況》 旬の食材が色々ございます。 ・高知県佐川町の「ぢちち」→自家製のバニラアイスクリーム、ミルクチョコレート&河内晩柑アイスに。 ・山羊のフロマージュブラン→そら豆のサラダ等々… ・福岡正信自然農園のグレープフルーツとベルガモット→サラダやプリン等々、皮も果肉も使いきります。 ・独産 ホワイトアスパラガス→春の定番料理。クールブイヨンで茹で上げます。 季節のご馳走をお楽しみくださいませ！ 19日(月)から週はどの日もまあまあ席がございます。...