《鶏コンソメ》
《鶏コンソメ》 濃い鶏の出汁に挽肉、香味野菜と卵白。ダブルコンソメです。 前菜のパーツなど色々場面で登場します。 今週はまだどの日も席のご用意があります。...
《来週のお席のご案内》
《来週のお席のご案内》 11(月) あと2席 12(火) カウンターのみ 13(水) あと2席 14(木) お席ご用意できます 15(金) あと3席 16(土) お席ご用意できます 来週もどうぞよろしくお願いいたします。 写真は『京鴨のロティ』 しっとりと柔らかい肉質に、ほのかな野趣。 噛むほどに旨味が広がる、お気に入りの食材です。...
《5月7日㈭から通常営業です！》
《5月7日㈭から通常営業です！》 GWはお休みを頂き、充電も完了。 明日から通常営業です。 ランチ、ディナーともにお待ちしております。 写真は先日納品された「リカーランドなかます」さんのワインです。梱包の丁寧さと1本ずつに添えられるコメントに毎回感動します。ワイン愛が凄いです。...