INFORMATION
当店の様子やメニューの情報をお伝えします。
《パーラーそらまめ》 8月13(水)、14(木)、15(金)の3日間のランチタイムはカフェ営業します。 パンケーキ、パフェ、オープンサンド等々… ①パンケーキは「甘」と「塩」の2種類。 甘は自家製ジェラートと発酵バター、 […] 《今週のランチはアショアです》 今週のランチは6日(水)と7日(木)の2日間です。 週替わりランチは『アショア バスク風挽肉の煮込み』です。 エスプレット唐辛子が味の決め手のちょっとピリ辛な夏にピッタリな煮込み。美味也 […] 《8月の営業カレンダーとパーラーそらまめ》 8月の営業カレンダーです。 ご予約の参考までに…。 8/13(水)、14(木)、15(金)のランチタイムはいつもとは趣向を変えて『パーラーそらまめ』で営業します。 パフェ、パン […] 《今週のランチは水、木です》 今週のランチは30日(水)と31日(木)の2日間です。 29日(火)のランチはお休みします。 ご予定していた方々、申し訳ございません… 水、木曜日 お待ちしております！ 《24日(木)お席あります》 明日7/24(木)お席ございます。 2～4名様×1組のご案内が可能です。 ご予定まだの方、お待ちしております！ 《今週のランチはハンバーグです》 今週のランチは23日(水)24日(木)の2日間です。 週替わりランチは『煮込みハンバーグ』です。 宜しくお願い申し上げます！ 週末に今泉卓氏の作陶展に行って来ました。 多分10年位のお付 […] 《ランチ営業日の変更》 今週のランチは15～17日の予定でしたが15日(火)は諸々ありましてお休みになります。スミマセン… ランチは16日(水)と17日(木)の2日間の営業です。宜しくお願い申し上げます。 週替わりランチ […] 《長野県産 信山丸のタルト》 先日アップした杏で作ったタルト。 杏のキュっとした酸味とのバランスを考え、クレームダマンドにピスタチオのペーストを加えました。 深みのあるコクと後から来る酸味が良い具合です。自家製バニラアイ […] 《長野県産 杏 信山丸》 この季節は毎年「杏仕事」に追われます。 今年は10㌔… コンポート、セミドライ、杏酒… コンポートはバニラアイスに添えたり、杏タルトに。 セミドライはワインのおつまみや真空パックして年末のベラベ […]
《パーラーそらまめ》
《今週のランチはアショアです》
《8月の営業カレンダーとパーラーそらまめ》
《今週のランチは水、木です》
《24日(木)お席あります》
《今週のランチはハンバーグです》
《ランチ営業日の変更》
《長野県産 信山丸のタルト》
《長野県産 杏 信山丸》