《年内 ランチのお知らせ》

《年内 ランチのお知らせ》

《年内 ランチのお知らせ》 年内のランチ営業は明日11(木)と12(金)で終了です。 本年は少ない営業にもかかわらず沢山のお客様にご来店頂きました。 誠にありがとうございます。 あと2日間宜しくお願い申し上げます。 週替りランチは『塩豚とレンズ豆の煮込み』です。...
『タルト タタン』

『タルト タタン』

『タルト タタン』 年に数回しか焼かないのうちの一回です。 宮嶋林檎園さんのフジで作りました。 本日お出しします!
《シュトレン2025》

《シュトレン2025》

《シュトレン2025》 シュトレンの仕込みが一段落しました。 この後少し熟成させ、もう一度お化粧をします。 8日(月)からお渡しできます。 今年は京都のスパイス屋さんとご縁があり、より香り高い出来かと思います。甘夏のマーマレードも香りが立ち、良いアクセントに…。 ご予約はまだ受付中です。あと数本はご用意できます。 皆さま是非! ご予約は電話、または店頭にて承ります。...
《12月の営業カレンダーです》

《12月の営業カレンダーです》

《12月の営業カレンダーです》 12月も宜しくお願い申し上げます。 ランチが少なかったり、曜日によっては早めに埋まったりしますがお気軽にご相談くださいませ。 24日と25日はクリスマスディナーです。 近日中にアップしますがネット予約は解放しております。 皆さま是非!...
《28日㈮と29日㈯ 席あり〼》

《28日㈮と29日㈯ 席あり〼》

《28日㈮と29日㈯ 席あり〼》 今週の金、土曜日はまだ席がこざいます。 皆さま是非! 写真1 宮嶋林檎園のシナノゴールドとロックフォールのグラタン。 栗のハチミツがアクセントの甘じょっぱいおつまみです。 写真2 宮嶋林檎園 グラニースミスのパイ...