《お知らせ》
《お知らせ》 2018年の7月からサービススタッフとして活躍してくれた清水君が年内いっぱいで退職する事になりました。 6年半もの間フェーヴを支えて頂きました。ありがとー 独特の柔らかい雰囲気と優しさを持ち、ゴリゴリのオーナー夫婦にとっては時には潤滑油になり、時には癒しになり、多岐にわたって何から何まで助けて頂きました。 途中からワインに関してはほぼ全てをしっかり管理し、お客さまの顔を思い浮かべながら根拠のあるセレクトしてくれました。 本当にお疲れさまでした。もう少しラストスパートにお付き合い願います！...
《お節料理2025》
《お節料理2025》 お節料理2025 間もなく締め切りです。 あと1週間 14日(土)を目安にしております。 ただ食材や重箱は多めに手配しているのでギリギリまで受付出来ると思います。お気軽にお問い合わせくださいませ 写真は過去のものです。参考までに… 30日に一日かけて仕上げ、31日の朝までにお重に詰め込みます。一年の最後に気合いを入れて新年のお膳をお作り致します。...
《クリスマスディナーコース2024》
《クリスマスディナーコース2024》 写真は過去のものです。参考まで… 今年のクリスマスディナーコースは24日25日の2日間です。 まだまだご予約可能です。宜しくお願い申し上げます！ ⛄クリスマスディナーコース アミューズ 鮮魚と冬野菜 パイ包み料理 ズワイガニのリゾット 熟成牛のロティ デセール 自家製ベラベッカ カフェ ライ麦パン 税込8800円 ざっくりしたメニュー表記ですが流れ的にはこのような感じです。詳しくは当日のお楽しみで。 フェーヴの定番と新しいお料理と気合いのデセール… 当店らしさを散りばめたコースです。...