《長野県産 杏 信山丸》

《長野県産 杏 信山丸》

この季節は毎年「杏仕事」に追われます。
今年は10㌔…
コンポート、セミドライ、杏酒…

コンポートはバニラアイスに添えたり、杏タルトに。
セミドライはワインのおつまみや真空パックして年末のベラベッカに使います。

来週からタルトが登場します。
食後のお菓子に是非❗