《長野県産 白桃 なつっこ》
11日(祝火)〜13日(木)のアペロ営業でお出しする『桃パフェ』に使用する美味しい桃が届きました。
優しい甘さと酸のバランスが良く、ほのかなタンニンが
子供の頃食べた桃を思い出します。美味也。
桃パフェはコンポートとフレッシュの果肉の両方を使い、アロエのシロップ漬けや紅茶のジュレ、自家製ジェラート等の組み合わせで予定しております。桃の美味しさを引き出す構成です。
皆さま是非。
11日(祝火)の13時台はあと1テーブルですのでお問い合わせ下さい。
11日に予定されている方は15時頃がオススメです。
12日(水)と13日(木)はまだまだ席がございます。
がっつり食事をしたい方は『周年コース 7800円』(要予約)もございます。こちらもよろしくお願い申し上げます。