《紅玉》

《紅玉》

須田農園さんの紅玉が届きました。
しっかりとした酸味と甘味があり、締まった果肉はシャキっとして本当に美味しい。
加熱後の凝縮した味わいも素晴らしく、この後の様々な仕込みが楽しみです。
パイ、タタン、ジェラート(？)　等々…

皆さまお楽しみに！