《秋の一日限定パフェ＆アペロの日》
9月26日(土) 12:00〜14:30(LO14:00)
秋の果実を使ったパフェを、一日限定でご用意します。
『シャインマスカットのパフェ』 2,500円
シャインマスカット、ピオーネ、白ワインのジュレ、
フロマージュブランとエルダーフラワーのジェラート、
等々…
そして、シャインマスカットを包んだ自家製大福。
『プルーンのパフェ』2,300円
須田農園さんのプルーンをふんだんに使用します。
フレッシュ、軽く火を入れたもの、セミセミドライと、
それぞれ違う表情で。
赤ワインとスパイスのジュレ、フロマージュブランのジェラート、ほんのりプラムブランデー等々…
そしてプルーンを包んだ自家製大福。
当日はワインとおつまみ、締めに秋のパフェでお楽しみくださいませ！
(注)パフェのワインジュレはアルコールを飛ばして香りを残しています。
(注)写真は試作段階ですので大福は乗っていません…
9月26日(土) 一日限定。
数量に限りがございますので、
ご希望のお客様はご予約時にお申し付けください。