《グジェール》

グジェール(チーズ入りのシュー)焼けました!

リエットやマスカルポーネや柑橘のコンポート等々…
色々な食材と組み合わせて最初の一口おつまみでお出しします。
お席状況→今週はどの日もチラホラ空きがございます。
お問い合わせくださいませ!

今日から猪のベーコンを仕込みます!10日後位には完成します。