⛄《ベラベッカ2025》⛄
今年もベラベッカを販売します。
『洋梨のパン』と言う名のアルザスのクリスマスのお菓子です。
昨日UPしたシュトレンと同様にレーズン以外のフルーツは自家加工しております。
一年かけて各地から取り寄せた果物を一から加工し、年末にギュッと凝縮させた1本、今年の実りの集大成です。
洋梨、杏、無花果、プルーン、甘夏のセミドライとレーズンをアルザスのさくらんぼのブランデーでマリネ。
胡桃とアーモンド、少しのパン生地と4種のスパイスを加えて焼き上げます。
フルーツとナッツのサラミみたいな感じです。
お酒のお供にもおやつにもぴったりです。
1本 1950円(税込)
12月8日（月）からお渡し可能です。
ご予約、お問い合わせお待ちしております。