⛄《ベラベッカ2024》⛄
今年もベラベッカの販売をします！
『洋梨のパン』と言う名のアルザスの年末のお菓子です。
昨日UPしたシュトレンと同様にレーズン以外のフルーツは自家加工しております。
一年かけて各地から取り寄せた果物を一から加工して年末にギュッと凝縮させた1本、今年の実りの集大成です。
洋梨、杏、無花果、プルーン、甘夏、レーズンのセミドライをアルザスのさくらんぼのブランデーでマリネします。
胡桃とアーモンド、4種のスパイスを加えて仕上げます。
フルーツとナッツのサラミみたいな感じです。ちょっとクラフトコーラ的な風味が個人的には好きな所。お酒のお供にもおやつにもぴったりです。
1本 1850円(税込) 12月5日から受渡し可能です。
ご予約、お問い合わせお待ちしております。