COURSE

定番料理と旬の素材を組み合わせたコース
各種あるコースをお客様のご利用シーンに合わせてお選びください。

シェフおまかせコース12,100円 (税込)

アミューズからプティフールまで7皿のおまかせコースです。

冬のコース 8,400円 (税込)

四季折々の食材を使った料理を
お愉しみいただけます。

アミューズ
前菜盛り合わせ
季節のスープ
温前菜
2種のお肉盛り合わせ
デザート
カフェ

12月のコース 4,500円 (税込)

フェーヴの定番のメニューを少しずつ、と
メインは『熟成牛のロティ』など4~5種類から選べるコースです。

前菜盛り合わせ
季節のスープ
温かい鯖の燻製 サラダ添え
松阪豚のロティ
or
牛ハラミのステーキ (+1,200)
野田鴨のコンフィ (+1,100)
熟成牛のロティ(+2,500~)
本日の煮込み(+1,000~)など
4~5種類からお選びください。

クリスマスディナーコース2025  9,500円 (税込)

フェーヴらしく素材を丁寧に活かしたクリスマスディナーをご用意しました。
料理に寄り添うナチュラルなワインとともにお楽しみいただければ幸いです。

アミューズ
冷前菜
温前菜1
温前菜2
メイン
デセール
小菓子
カフェ

*クリスマスディナーコースは12/24(水)、25(木)の2日間です。

*クリスマスコースご予約後のキャンセルはご予約日の7日前までは1人2000円、
6日前から前日までは代金の50%、ご予約日当日は代金の100%を頂戴します。
ご了承くださいませ。