ABOUT US
各地から取り寄せた確かな素材を丁寧にシンプルに火入れした料理をお出ししています。
小さなビストロだからできる、目の行き届いた一皿一皿を料理に寄り添う
自然な造りのワインと共にお楽しみください。
接待や各種パーティー、ご家族や恋人や友人と。会に合わせたカスタマイズもできますので、
ぜひ様々な場面で足をお運びくださいませ。
心と技をこめた逸品料理
名物はメインの肉料理。
信頼する東京宝山から仕入れる熟成牛は
食べ頃のものをお出しします。
お肉の特性に合わせてやさしく火入れし、
素材の持ち味を活かします。
大切なひとときを彩る
多彩なコース料理
フェーヴの定番料理と旬の素材を活かし、
シンプルに仕上げた料理をお出しします。
各種あるコースをお客様のご利用シーンに
合わせてお選びください。
料理に寄り添う、ヴァン・ナチュールと
共にぜひ。
安心できる良いものを
素材へのこだわり
肉、チーズ、ワイン、野菜など
お客様に安心してより良いものを
提供したい、という思いから
生産者に会いに行きます。
食材本来の味を感じられるメニューを
ご用意しています。
また、ボトルワインは常時150種類
用意しているのでお料理に合わせて
お楽しみ頂けます。
街角にしずかに佇む
一軒家のような趣
街角に佇む一軒家のような
佇まいの店内は落ち着きの空間。
奥の半個室は6～8名で貸切にできるので
おしゃれな一軒家を個室感覚で
パーティーなどいかがでしょうか。
PROFILE
| 店舗名 | ビストロ フェーヴ |
| 住所 | 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町１丁目４４−５フィオーレ神保町 1F |
| 営業時間 | 日曜日 定休日 月曜日 18:00～23:00 火曜日 18:00～23:00 水曜日 18:00～23:00 木曜日 18:00～23:00 金曜日 18:00～23:00 土曜日 18:00～21:00 ※ランチ営業は、『水・木・金』のうち、週2日営業いたします。 詳しくはInstagramかホームページのINFORMATIONをご確認ください。 |
| 電話番号 | 03-5577-6040 |